佛山市食品生产加工小作坊集中管理办法

第三十条 食品药品监督管理部门应当建立全市食品小作坊集中管理信息化系统，及时向社会公布食品小作坊和食品集中加工中心的食品安全日常监督管理动态信息和食品安全信息以及食品集中加工中心的信用记录情况。

第三十一条 食品药品监督管理部门应当对食品小作坊和食品集中加工中心的负责人及工作人员进行免费食品安全培训，督促其自觉遵守食品安全法律、法规。

第三十二条 鼓励食品集中加工中心对没有食品安全国家标准或地方标准的地方特色食品，组织制定行业联盟标准或者团体标准。

第五章 法律责任

第三十三条 食品药品监督管理部门不按照本办法规定履行法定监督管理职责或者滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊的，由本级人民政府或者上级人民政府有关主管部门责令改正，通报批评;造成严重后果的，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予处分;构成犯罪的，依法追究刑事责任。

第三十四条 镇人民政府(街道办事处)不按照本办法规定履行职责的，由区人民政府或者上级人民政府有关主管部门责令改正、通报批评;造成严重后果的，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予处分;构成犯罪的，依法追究刑事责任。

第三十五条 违反本办法第十六条规定，食品集中加工中心没有建立并落实相关食品安全服务和管理制度的，由食品药品监督管理部门责令限期改正;逾期未改正的，处2000元以上2万元以下罚款。

第三十六条 违反本办法第十七条规定，食品集中加工中心没有配备专职食品安全监督管理人员、具备相应能力的检验人员的，由食品药品监督管理部门责令限期改正;逾期未改正的，处2000元以上2万元以下罚款。

第三十七条 食品集中加工中心明知食品小作坊属于本办法第十九条第(一)项、第(二)项所规定情形，仍为其提供生产场所或者其他条件的，由食品药品监督管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处1000元以上5000元以下罚款。

食品集中加工中心明知食品小作坊属于本办法第十九条第(三)项、第(四)项所规定情形，仍为其提供生产场所或者其他条件的，由食品药品监督管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处1万元以上10万元以下罚款。

因本条第一款、第二款所列情形致使消费者的合法权益受到损害的，食品集中加工中心应当与食品小作坊承担连带责任。

第三十八条 违反本办法第二十二条规定，食品集中加工中心没有及时督促食品小作坊采取封存措施的，由食品药品监督管理部门处2000元以上2万元以下罚款;隐匿、伪造、毁灭有关证据的，处5万元罚款。

第六章 附则

第三十九条 本办法自2017年5月1日起施行。